Sastojci
·
250 ml toplog mlijeka
·
250 ml tople vode
·
40 g svježeg kvasca
·
1 kašika šećera
·
2 kašičice soli
·
2 kašike ulja
·
700-800 g brašna
Još
·
150-200 g margarina (maslaca)
·
sjemenki po želji
Priprema
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Formirati 4 loptice.
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Formirati 4 loptice.
Razvaljati svaku lopticu na pobrašnjen stolnjak, kao što to činimo kada pripremamo pitu. Premazati sa istopljenom masti. Razvući tijesto što tanje i urolati uz pomoć stolnjaka u duguljasti rolat.
Rezati valjke na željenu veličinu. Ponoviti postupak sa ostale 3 loptice..
Ostaviti da narastu 45 min.
Premazati jajetom i posuti po želji sa sjemenkama.
Peći na 220 stepeni dok ne porumene. (Kod mene cca 15 min)
Posluživanje
Za doručak ili mezu uz slano ili slatko ? Uradila sam neke izmjene u odnosu na izvornu verziju u postupku rada i dodala ulje u sastav pošto mi tijesto bude uvijek ljepše.
Prijatno !
0 komentari :
Objavi komentar